古代ローマの美食家アピキウスが残したイタリア最古のレシピ集を元に、エグゼクティブ シェフ レオナルド・ディ・クレメンテが現代風にアレンジしてお届けします。平成21年5月23日（土）〜6月30日（火） 時間 ディナータイム／17：30〜22：00 （コースのラス…