2004-07-27 Fifteenのためのレクチャー本 book Jamie's Kitchen 初歩から解説してくれているのでビギナーから上級者までジェイミー流をマスターできる一冊。 米amazonの読者評でもおおむね好評。だが、過去の著作に比べ目新しさはない。とういう評価も。